梨のパイナップルケーキ

台湾に行ってみたい私はパイナップルケーキが好きです。

クッキー生地のようなまわりで、中はパイナップルの煮詰めたもののようなお菓子。（正確には難しくてうまく説明できません。）

日本でも、coop（生協）などでたまに買うことができるので食べています。

最近食べたのはちょっと変わっていて、日本の鳥取県で作られたもの。

パイナップルと一緒に名産品の梨が入ったパイナップルケーキです。

食べると、確かにパイナップルと梨、両方の味を感じられます。

普通のも、梨入りもどちらもおいしいです。